אלי וימפהיימראלי בוגר תואר ראשון בחינוך, ושימש כסמנכ"ל פיתוח באגודה להתנדבות עד שנת 2016. במסגרת תפקידו באגודה, היה יזם ואחראי על תפעול תכניות לצעירים ערבים וחרדים, כמו גם תכניות לצעירים בעלי צרכים מיוחדים וצעירים בסיכון, בשילוב עם מתנדבים בעלי מוגבלויות. בנוסף, אלי ייסד את המחלקה הבינלאומית של האגודה להתנדבות. לאורך הקריירה שלו, אלי היה מעורב בהקמת והשתתפות בתוכניות, העוסקות בזהות ומנהיגות בחברה הישראלית.